冷庫應建筑在交通方便，水，電供應來(lái)源可靠的地方，庫址周?chē)鷳辛己玫沫h(huán)境衛生條件，盡量避開(kāi)工礦企業(yè)的有害氣體，煙霧、粉塵以及來(lái)自傳染病院等的污染源。肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等加工廠(chǎng)的冷庫應布置在城市居住區夏季風(fēng)向小頻率的上風(fēng)側，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑，交通運輸設施，管理及生活用房建筑和機房制冰間建筑等組成。

按庫容大小分類(lèi)有大型、中型和小型之分。

一般資料上講的商業(yè)大、中型庫，庫容都偏大。根據目前我國產(chǎn)地冷庫都比較小的特點(diǎn)以及群眾習慣稱(chēng)謂，可以把庫容1000噸以上的庫稱(chēng)為大型庫，1000噸以下、100噸以上的庫稱(chēng)為中型庫，100噸以下的庫稱(chēng)為小型庫。產(chǎn)地鄉村適于間10噸~100噸的小型冷庫。

按制冷庫的溫度高低油低溫庫和高溫庫之分，果蔬保鮮庫一般是高溫庫，低溫度-2℃。水產(chǎn)、肉食保鮮庫是低溫庫，溫度在-18℃以下。如有冷庫建造安裝設計的需求可以咨詢(xún)環(huán)美制冷服務(wù)熱線(xiàn)：0797-8486590