贛州冷庫廠(chǎng)家專(zhuān)業(yè)供應安排臍橙保鮮冷藏庫

臍橙保鮮的意義:

全世界有100多個(gè)國家和地區生產(chǎn)臍橙，我國水果的年平均損耗為25%～30%，每年造成經(jīng)濟損失超過(guò)1000億元，而發(fā)達國家的年損耗率普遍低于5%[2]。我國臍橙主要供應國內市場(chǎng),近年來(lái)也在積極開(kāi)拓國外市場(chǎng)。因此，開(kāi)展臍橙保鮮技術(shù)的研究，對于擴大我國的臍橙外銷(xiāo)，擴大出口創(chuàng )匯，提高經(jīng)濟效益具有十分重要的現實(shí)意義。

臍橙冷藏保鮮:  

臍橙冷藏保鮮又叫控溫貯藏。這種貯藏方式不受自然條件限制,能較好地降低病原菌發(fā)生率和果實(shí)腐爛率,還可降低果品的呼吸代謝,阻止組織老化,延長(cháng)貯藏期。此法需要在有良好隔熱效能的庫房中裝置制冷設備,通過(guò)機械制冷,控制貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣。冷庫冷藏技術(shù)不斷完善發(fā)展，冷庫建筑、裝卸設備、自動(dòng)化冷庫不斷推陳出新，計算機技術(shù)也已經(jīng)開(kāi)始滲透到自動(dòng)冷庫中，控制冰點(diǎn)貯藏保鮮的果品外觀(guān)好，色澤鮮艷，果品腐爛變質(zhì)較少，這種方法在少部分地區已經(jīng)開(kāi)始應用，不久的將來(lái)，控制冰點(diǎn)貯藏保鮮的方法將被大規模的推廣實(shí)施。

臍橙保鮮方法與技術(shù)的發(fā)展趨勢 

國內外在臍橙保鮮理論、保鮮設施、保鮮材料和保鮮工程技術(shù)的研究與創(chuàng )新，以及在技術(shù)集成、成果轉化等方面不斷取得顯著(zhù)的成效。發(fā)達國家保鮮加工業(yè)，農業(yè)總投資70%用于采后，以保證農產(chǎn)品附加值的實(shí)現和資源的充分利用。農產(chǎn)品已普遍進(jìn)入氣調、冷鏈保鮮階段正進(jìn)一步研究發(fā)展真空預冷、超低氧貯藏，還從分子水平來(lái)探索抗衰老、抑制成熟、耐貯藏的新型品種等，并已取得了一 定突破，臍橙的保鮮方法與技術(shù)也將隨之日趨完善。

環(huán)美臍橙保鮮冷庫特點(diǎn)：
      1、貯藏保鮮期長(cháng)，經(jīng)濟效益高。臍橙8個(gè)月后，品質(zhì)鮮嫩如初，總損耗不到5％。一次性投入建成冷庫，使用壽命可達30年，經(jīng)濟效益十分顯著(zhù)。

2、適用范圍廣：適合我國各種品種臍橙的貯藏保鮮。
      3、操作技術(shù)簡(jiǎn)單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動(dòng)開(kāi)機、停機，無(wú)需專(zhuān)人監護，配套技術(shù)經(jīng)濟實(shí)用。

臍橙保鮮庫的好處：
     1．延長(cháng)臍橙的貯存期，至貴價(jià)格時(shí)出售，可獲得高利潤。    
     2．可使臍橙保持鮮度脆性。向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的臍橙。     
     3．臍橙出庫的擺架期可延長(cháng)到28天左右。4、可抑制臍橙病蟲(chóng)害和腐爛的發(fā)生，使臍橙保存損失減至更小。

相關(guān)參考參數: